Unsere Rohmilch wird in der hofeigenen Käserei großteils zu Frischkäse und Joghurt verarbeitet. Der Rest wird von der Kärntner Milch in Form von Bio-Wiesenmilch abgeholt.
Ab Mai 2021 wird es auch Schnittkäse und Camembert geben.
Unsere Kühe sind von Ende März bis Ende Oktober auf der Weide.
Rohmilch 1 l | 1,50 Euro + 1 Euro Pfand | Rohmilch 0,5 l | 1,00 Euro + 1 Euro Pfand |
Vollmilchtopfen 0,5 kg | 5,00 Euro | Passierter Topfen 0,5 kg | 4,50 Euro |
Butter 250 g | 4,00 Euro | Glundener Käse 250 g | 4,50 Euro |
Joghurt Natur 200 ml | 2,00 Euro | Fruchtjoghurt 180 ml | 2,00 Euro |
Schnittlauchtopfen 250 g | 4,00 Euro (Glas 4,00 Euro) | Tiffner Jausenradl 180 g | 4,00 Euro |
Käsebällchen in Öl 250 g | 5,00 Euro | Rollino 200 g | 4,00 Euro |
Bio-Märchenprinz (Schnittkäse) | siehe Etikett (20 €/kg) |